100 dni. 14 i pół tygodnia.
Tyle czasu będą sezonowały się nasze steki. Porządne kawały mięsa – najwyższej jakości antrykot oraz rostbef – jeszcze ponad 60 dni spędzą w profesjonalnej szafie do sezonowania DRY AGER, a potem przez żywy ogień w piecu Charcoal Oven – skonstruowanym według naszych wytycznych – trafią prosto na Wasze talerze.
Sezonowanie mięsa nadaje mu wyjątkowego aromatu, niezwykłej struktury i głębokiego smaku. Warto zarezerwować sobie czas na tą ucztę już teraz!
Oczywiście w stałej ofercie posiadamy również steki sezonowane – antrykot, rostbef oraz polędwica wołowa.
Zapraszamy serdecznie!
